# PROJECT_BRIEF — Фито-Алхимик / AI-Травник

## 1. Контекст

Есть два родственных производственных/туристических направления:

- Алтайское Холмогорье / «Охота за травами»: гастроботаника, дендропарк, гастрообеды, лавка, фитопродукция, большой туристический поток.
- NARTSKÝ / Кавказ: густые и жидкие экстракты, капсулы, варенья, пасты, сильная региональная упаковка и культурный образ.

У обоих направлений есть мощный, но сложный ассортимент. Для обычного клиента 100–200 трав и экстрактов — не преимущество, а барьер выбора. Клиент не понимает, что выбрать, как смешивать, когда принимать и чего нельзя.

## 2. Главная идея

Создать AI-сервис, который превращает каталог экстрактов в персонального фито-сомелье:

- спрашивает цель и ограничения пользователя;
- выбирает компоненты из реального ассортимента;
- проверяет противопоказания и совместимость;
- собирает рецепт/ритуал;
- добавляет нужные SKU в корзину или заявку.

Рабочие названия:

- AI-Травник;
- Фито-Алхимик;
- Phyto-Alchemist;
- AI-Гастроботаник.

## 3. Что продаётся на самом деле

Не «банка сухого экстракта», а понятное состояние/сценарий:

- фокус без кофеина;
- вечерний релакс;
- сезонная защита;
- мягкий детокс;
- восстановление после нагрузки;
- напиток под конкретное блюдо;
- персональный набор для отдыха в глэмпинге.

## 4. Use cases

### 4.1 B2C: «Умная аптечка»

Физический набор с 10–15 базовыми экстрактами и QR-кодом. Пользователь пишет в бота: «Не выспался, нужен фокус, кофе нельзя». Бот выдаёт рецепт из компонентов именно этого набора и предлагает рефилы, когда компоненты заканчиваются.

Монетизация:

- продажа стартового бокса;
- рефилы;
- D2C-подписка «Сезоны Гор»;
- премиальные тематические наборы.

### 4.2 B2B: HoReCa / бары / кофейни

Заведению поставляется набор экстрактов и доступ к AI-боту для барменов. Бармен вводит задачу: «согревающий терпкий напиток без сахара под дичь». Бот выдаёт технологическую карту и SKU.

Монетизация:

- B2B-подписка на софт;
- регулярная поставка сырья;
- разработка сезонных меню;
- white-label карты напитков.

### 4.3 Туризм / глэмпинги / санатории

Гость до заезда проходит мягкий опрос. В номере его ждёт персональный набор: сон, тонус, детокс или восстановление. Это превращает фитопродукцию в сервис заботы и повышает средний чек.

### 4.4 Хобби-рынки

Тот же RAG/миксолог можно применить к непищевым сценариям:

- органические подкормки для комнатных растений;
- кондиционеры для аквариумов;
- DIY-фито-косметология.

## 5. MVP

Старт не с полного ассортимента, а с пилотной десятки компонентов.

Цели, которые надо закрыть:

- фокус;
- сон/релакс;
- детокс;
- иммунитет;
- восстановление.

Пилотные компоненты из Gemini-материала:

- Алтай: Левзея, Мята перечная, Яблоко, Саган-Дайля, Копеечник/Красный корень.
- Кавказ: Гинкго Билоба, Патриния скальная, Лопух весенний, Пихта, Мумиё.

## 6. Данные

Данные делятся на два слоя:

### Собираем сами

- общие противопоказания;
- побочные эффекты;
- базовые дозировки из открытых источников и упаковок;
- вкусовые профили;
- синергии/антагонизмы из справочников;
- описание эффектов для RAG.

Источники: Государственная фармакопея РФ, PubMed, справочники ВОЗ по лекарственным растениям, этикетки, прайсы, PDF/каталоги.

### Запрашиваем у производителей

- точный состав их матрицы экстракта;
- процент мальтодекстрина/носителя по линейкам Эконом/Стандарт/Премиум;
- растворимость в холодной/горячей воде;
- осадок/пена/технологическое поведение;
- срок годности после вскрытия;
- сертификаты/декларации/СГР;
- B2B-прайс, MOQ, bulk-поставка, white label, drop-shipping.

## 7. Безопасность

Нельзя строить систему как обычный генеративный бот. Должны быть:

- жёсткие противопоказания в metadata;
- hard filters до генерации;
- отдельный Safety Checker;
- запрет на добавление несуществующих трав;
- вывод рецепта только из approved ингредиентов;
- медицинский дисклеймер и позиционирование как пищевой/ритуальный подбор, не лечение.

## 8. Следующие шаги

1. Собрать реестр 10 пилотных компонентов.
2. Сделать JSON/таблицу профилей компонентов.
3. Подготовить письмо производителям: «Мы уже оцифровали, проверьте корректность».
4. Поднять простой Telegram/n8n прототип.
5. Сделать 3 демо-сценария:
   - B2C фокус;
   - HoReCa напиток;
   - глэмпинг персональный набор.